28 décembre 2012 - Emmener ses enfants aux marchés pour qu'ils se sensibilisent à la poésie colorée de nos beaux légumes. Ils pourraient les dessiner par exemple pour se familiariser avec leurs noms. 

Après il ne reste plus qu'à les cuisiner ensemble et les goûter pour savoir les reconnaître et à l'enfant de dire s'il l'apprécie et lui apprendre à décrire leur goût ....  

Si votre enfant vous dit "je n'aime pas". Vous lui rétorquez "goûte d'abord et ensuite dis-moi si vraiment tu n'aimes pas...". Aucun chantage ne marcherait avec mon fils, car nous ne mangeons pas forcément de dessert fantastique... J'ai de la chance car il aime manger et découvrir des nouveaux aliments.

Le rôle du parent serait plutôt un incitateur à faire goûter de tout et à montrer l'exemple.... pas forcément en mangeant comme un ogre mais en ayant conscience de faire comprendre à son enfant qu'il est important de prendre soin de soi et se faire à manger des aliments frais et sain c'est primordial. Si en plus, le parent y prend plaisir, l'enfant le ressent. 

Obliger l'enfant à finir son assiette et se bloquer sans dialogue avec lui ne peut que porter peu de "fruit et met en sillon négatif la nourriture sur le très long terme. Les repas deviendront un calvaire de part et d'autre. Je l'ai connu, ex- "petite mangeuse", mes grands-parents m'élevaient avec une éducation à l'ancienne. Je m'arrangeais avec le chien pour régler l'éternel souci du morceau de viande mâché 25 fois.... Il était mon meilleur allié....

Et puis, un enfant ça change d'avis. Il aimera les tomates jusqu'au jour où son meilleur pote n'aime pas cet aliment, et là lui non plus n'en voudra pas .... pour un temps.... Il faut savoir faire voguer son indifférence sur ces normales et modestes changements de direction. 

Mentir en disant que même les super-héros mangent pour rester fort et sauver la planète, ça peut aider.... Vous avez déjà vu Spiderman manger un hamburger ? ou Batman manger des mygales grillées ?

                                                             Claire Groezinger

 

 

Valentin n'aime pas vraiment le gâteau au citron ... mais sa maman l'adore et surtout le sucre glace fait avec Amour et il faut bien l'avouer "gourmandise".... D'ailleurs, je projette le rêve un peu fou de me confectionner un gâteau uniquement de sucre glace et toc !

 

 

Valentin adore le rak d'agneau cuit au four dans de l'huile d'olive et du miel + quelques oignons

qui brunissent de tendresse mielleux... A voir son regard dévorant.... ça le fait !